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Les recettes du lapin du Québec

Lapin entier

Cuisson Recettes Temps de cuisson
À la poêle-wok Blanquette de Lapin du Québec à la bière blanche et à l'érable 60 minutes
À la poêle-wok Blanquette de lapin du Québec au citron et pesto 35 minutes
Mijoté-braisé Braisé de lapin du Québec au jus de pomme et gratin de macaroni 120 minutes
Mijoté-braisé Civet de lapin 210 minutes
À la poêle-wok Couscous de lapin aux légumes 60 minutes
À la poêle-wok Lapin à la bière au gin 60 minutes
Four Lapin à la crème 55 minutes
Mijoté-braisé Lapin à la façon de la grand-mère Vallée 90 minutes
Mijoté-braisé Lapin à la mexicaine 60 minutes
Mijoté-braisé Lapin à la mijoteuse - - -
Mijoté-braisé Lapin à la mode de chez nous 60 minutes
Mijoté-braisé Lapin à ma façon - - -
Mijoté-braisé Lapin au basilic 45 minutes
Mijoté-braisé Lapin au miel 30 minutes
Four Lapin aux figues et aux ananas - - -
Mijoté-braisé Lapin chasseur 120 minutes
À la poêle-wok Lapin chasseur à la Portugaise 70 minutes
Barbecue Lapin du Québec au barbecue (ou au four) 80 minutes
Barbecue Lapin du Québec au miel, au romarin et à la bière blanche 15 minutes
Four Lapin du Québec aux légumes d'automne 90 minutes
À la poêle-wok Lapin du Québec braisé aux échalotes, aux olives et aux pignons dorés 105 minutes
Mijoté-braisé Lapin du Québec mijoté au cidre et aux pommes 50 minutes
À la poêle-wok Lapin frit parfumé à la sauge 15 minutes
Four Lapin rôti au thym - - -
À la poêle-wok Lapin sauté au paprika 60 minutes
Four Lapin tout simple à la moutarde 60 minutes
Mijoté-braisé Mijoté de lapin aux tomates, olives et câpres 70 minutes
Mijoté-braisé Paella au lapin 60 minutes
Mijoté-braisé Tajine de lapin au thym, aux courgettes et aux tomates 60 minutes
À la poêle-wok Tortellinis au lapin - - -